La Ferme Saint-Lazare, Ferme des Solidarités d’Études et Chantiers Île-de-France, est une exploitation agricole à but pédagogique. Constituée d’un chantier d’insertion en maraîchage biologique, d’une ferme d’animation et d’un rucher, elle accueille tous les publics.
Nous développons depuis 2001 des actions d’Éducation à l’Environnement vers un Développement Durable sur la commune de Grigny et sur les communes alentours.
Venir à la Ferme Saint-Lazare, c’est également apporter son soutien à une action solidaire ! Les salariés bénéficient à la ferme d’un parcours de remobilisation professionnelle par l’agriculture.
Lieu d’échanges et de rencontre pour tous, la Ferme Saint-Lazare vous invite à venir découvrir ou redécouvrir les animaux de la ferme, le plaisir du jardinage et le monde fascinant des abeilles !
OBJECTIFS DU PROJET
- Éducation à l’environnement :
La Ferme Saint-Lazare, Ferme des Solidarités d’Études et Chantiers Île-de-France, est une exploitation agricole à but pédagogique. Constituée d’un chantier d’insertion en maraîchage biologique, d’une ferme d’animation et d’un rucher, elle accueille tous les publics.
Nous développons depuis 2001 des actions d’Éducation à l’Environnement vers un Développement Durable sur la commune de Grigny et sur les communes alentours.
Venir à la Ferme Saint-Lazare, c’est également apporter son soutien à une action solidaire ! Les salariés bénéficient à la ferme d’un parcours de remobilisation professionnelle par l’agriculture.
Lieu d’échanges et de rencontre pour tous, la Ferme Saint-Lazare vous invite à venir découvrir ou redécouvrir les animaux de la ferme, le plaisir du jardinage et le monde fascinant des abeilles !
- Cueillette et paniers bio :
Notre cueillette est ouverte aux adhérents de l’association Études et Chantiers Île-de-France.
Adhérer et venir à la cueillette de la Ferme Saint-Lazare, c’est soutenir une action de solidarité et de remobilisation professionnelle pour nos salariés en parcours. Tous les légumes mis en vente sont le fruits du travail et de l’investissement quotidien de l’équipe!
Nos salariés ne sont pas des maraîchers professionnels, il arrive donc parfois que les quantités soient limitées, mais nous veillerons toujours à vous proposer une cueillette au plus près de vos besoins avec des solutions de remplacement et des idées de recettes aussi bonnes que variées.
Nous pratiquons des prix abordables, proches des prix de vente de légumes en gros mais adéquat avec ceux pratiqués en bio, sur le territoire français. Nous adaptons également nos tarifs en fonction de la saison et de notre production.
- Agriculture Urbaine :
Vous disposez d’un espace extérieur dont vous ne savez pas tellement quoi faire? Rendez-le chaleureux, accueillant et utile en y installant un peu de verdure!
Nous vous accompagnons dans vos projets d’agriculture urbaine. De la conception des plans à la réalisation des structures types bacs PMR ou classique en passant par le choix des plantes et semences, notre équipe se plie en quatre pour vous créer un potager ou un jardin fleuri sur mesure!
Notre accompagnement prévoit :
- au moins une visite de votre site et de l’espace que vous souhaitez aménager
- un temps de discussion et d’échanges avec vous pour affiner votre projet
- la conception sur plan de votre projet avec descriptif et devis détaillé
- la construction et l’installation des aménagements commandés
- la fourniture en terreau, plants et graines
- des temps de passation pour que vous preniez en main votre nouveau jardin (sur devis, en fonction du nombre d’intervention)
Nos animations ont pour but :
– de favoriser la compréhension des liens entre les êtres vivants; découvrir les animaux de la ferme, leurs caractéristiques, leur mode de vie, alimentation
– de susciter des interrogations sur la place de l’homme dans la nature et sa responsabilité vis-à-vis de l’environnement et de contribuer aussi à une culture du développement durable.
NATURE DES TRAVAUX
Quelques exemples de thèmes de nos animations :
Plantes sauvages et comestibles, Énergies renouvelables, l’eau au jardin, Découverte du vivant animal, Découverte des produits issus de l’élevage, Découverte du jardin comme écosystème, Le Monde de l’abeille et des pollinisateurs…
A PROPOS DU SITE
Située aux abords des Lacs de l’Essonne, la Petite Ferme s’étend sur un terrain de 10 000m² sur le site du Parc Saint-Lazare. Le terrain est boisé et riche d’une grande biodiversité.
Cette ferme vient s’appuyer sur le chantier d’insertion en maraîchage biologique et naturel (Les Jardins de la Solidarité), d’une verger conservatoire et d’un rucher.
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